Co-là-breith: 19 Iuchar , 1978

Aois: 43 Bliadhna,Boireannaich 43 bliadhna a dh'aois

Soidhne grèine: Ailse

Cuideachd aithnichte mar:Marcela Luz Valladolid-Rodriguez

Cò às a tha rami malek

Dùthaich a rugadh: Na Stàitean Aonaichte

Rugadh e ann an:San Diego, California, na Stàitean Aonaichte

Ainmeil mar:Ceannard

Còcairean Anchors Tbh

Àirde: 5'1 '(155cm),5'1 'Boireannaich

Cèile / Ex-:Faust Gallard

athair:Antonio Valladolid

màthair:Maria Rodriguez Valladolid

peathraichean:Antonio Valladolid

clann:Putan Anna Carina-Valladolid, Fausto Gallardo

U.S. Stàite: California

Cò às a tha doll Cuban?

Cathair: San Diego, California

foghlam:Institiud Cogaidhean Los Angeles, Hôtel Ritz Paris

Air a mholadh dhut

Cò a th ’ann am Marcela Valladolid?

Tha Marcela Valladolid na chòcaire iomraiteach Mexico-Ameireaganach, ùghdar leabhar còcaireachd, aoigh taisbeanaidh còcaireachd, rionnag Tbh fìrinn, agus blogair bìdh. Rugadh i ann an San Diego, ach bha dachaigh a sinnsirean ann an Tijuana, Mexico. Chuir Marcela seachad a ’mhòr-chuid de a h-òige ag ionnsachadh còcaireachd aig sgoil còcaireachd a h-antaidh ann am Mexico. Fhuair Marcela ceuman còcaireachd às deidh sin Institiud Cogaidhean Los Angeles agus Sgoil Còcaireachd Ritz-Escoffier ann am Paris. Chaidh i an uairsin air ais gu Mexico agus thòisich i air sgoil còcaireachd dhi fhèin. Às deidh dhi pàirt a ghabhail ann an cuid de cho-fharpaisean còcaireachd, fhuair i an taisbeanadh còcaireachd aice fhèin, Sgeulachdan blas (Spàinneach). Ach, thàinig i gu bhith na ainm taighe anns na SA leis an dàrna taisbeanadh aice, Meicsiceo air a dhèanamh furasta , air Lìonra Bidhe. Thairis air na bliadhnaichean, tha i air mòran leabhraichean còcaireachd a sgrìobhadh, leithid Fresh Mexico: 100 Simple Recipes for True Mexican Flavor agus Casa Marcela: Recipes agus Sgeulachdan Bidhe de mo Bheatha anns na Californias. Tha i cuideachd air a bhith na pàirt de chuirmean còcaireachd, leithid An Cidsin , Bèicear as fheàrr ann an Ameireagaidh , agus Farpais Bèicearachd Ameireagaidh. Tha i air a bhith pòsta agus air sgaradh uair is uair a-nis a ’fuireach ann an California, còmhla ri a cèile agus a triùir chloinne.

Às deidh dhi a bhith na còcaire pastraidh Frangach dearbhte, chaidh Marcela Valladolid air ais gu Tijuana agus stèidhich i a companaidh solair fhèin. Bha i cuideachd a ’teagasg còcaireachd do bhagaichean de 40 oileanach aig an taigh aice.

Bha i cuideachd ag obair mar neach-deasachaidh agus stoidhle reasabaidh den iris ainmichte Tlachd a ghabhail air do bhiadh . Ann an 2004, nochd i mar neach-farpais air an taisbeanadh Tha sin cus agus bhuannaich e càr. Bha i cuideachd na farpaiseach ann an sreath 2005 Am Preantas: Martha Stiùbhart agus fhuair e an ceathramh àite.

A ’chiad taisbeanadh còcaireachd aig Marcela, Sgeulachdan blas , chaidh a chluinntinn air Lorg ann an Spàinntis . Chaidh a chraoladh às dèidh sin anns na SA agus Ameireagaidh Laidinn. Bha an taisbeanadh a ’cuimseachadh air biadh traidiseanta a chaidh a dhèanamh ann an dachaighean Hispanic.

Ach, thòisich i a ’cosnadh fìor chliù anns na SA san Fhaoilleach 2010, nuair a thòisich i a’ toirt aoigheachd don Lìonra Bidhe cuirm còcaireachd Meicsiceo air a dhèanamh furasta , an dàrna taisbeanadh còcaireachd aice. Chaidh an taisbeanadh a chraoladh gu 2013 agus chaidh fhilmeadh aig dachaigh a teaghlaich ann an San Diego.

Ron àm sin, bha i mu thràth na còcaire ainmeil ann am Mexico agus bha i air a ’chiad leabhar còcaireachd aice a sgrìobhadh, Fresh Mexico: 100 reasabaidhean sìmplidh airson blas fìor Mheicsiceo , a chaidh fhoillseachadh le Potter Potter san Lùnastal 2009.

San t-Sultain 2011, an dàrna leabhar còcaireachd aig Marcela, Meicsiceo air a dhèanamh furasta , bhuail na standan. Bha e na leabhar companach chun an taisbeanaidh den aon ainm agus chaidh fhoillseachadh le Potter Potter .

Ann an 2012, nochd i mar neach-farpais ann an deasachadh iomraiteach den fharpais còcaireachd Chopped . Chrìochnaich i san dàrna àite (a-mach às na ceithir farpaisich). An aon bhliadhna, nochd i mar farpaiseach ann am prògram sònraichte na Bliadhn ’Ùire de Ameireagaidh còcaire iarainn .

An ath bhliadhna, nochd Marcela Valladolid mar bhritheamh air an taisbeanadh Geamannan Grosaireachd Guy . Thar nam bliadhnaichean, tha Marcela air nochdadh mar cho-aoigheachd, britheamh, no farpaiseach air grunnan Lìonra Bidhe taisbeanaidhean, mar An Cidsin (2014–2017) agus Tilgeil! le Bobby Flay (far an deach a nochdadh mar bhritheamh airson farpais cuspaireil èisg). Bha i cuideachd na co-bhreithneachadh air an CBS taisbeanadh fìrinn còcaireachd Farpais Bèicearachd Ameireagaidh .

Air 27 Samhain, 2013, nochd Marcela mar mhodal aoigh air prògram sònraichte Taingealachd an taisbeanaidh Tha a ’phrìs ceart .

Ann an 2017, thàinig i suas le leabhar eile, Casa Marcela: Recipes agus Sgeulachdan Bidhe de mo Bheatha anns na Californias , a chaidh fhoillseachadh le Houghton Mifflin Harcourt . An ceathramh leabhar còcaireachd aice, Pàrtaidhean: Tidbits, Margaritas agus Barrachd , anns an robh 75 cocktails agus appetizers, air an leigeil ma sgaoil le Houghton Mifflin Harcourt ann an 2019. Chaidh na dealbhan bìdh uile san leabhar a thogail aig an taigh aice.

Bha Marcela na bhreitheamh agus na aoigh air an taisbeanadh Bèicear as fheàrr ann an Ameireagaidh ann an 2017, 2018 agus 2019. Chaidh a faicinn air an taisbeanadh cabadaich bìdh An mhias air Oz air CW . Bidh i cuideachd a ’stiùireadh a’ bhlog bìdh is dòigh-beatha leis an tiotal Delaluz le Marcela . An làrach-lìn pearsanta aice, casamarcela.com , na stòr de reasabaidhean Mexico gun àireamh.

Cò às a tha Connor Macgriogair

Tha Marcela Valladolid a-nis a ’fuireach còmhla ri a leannan, an neach-ionaid tàlant Philip Button, agus an triùir chloinne aice, ann an seann taigh mòr Chula Vista (California) a tha a’ dol air ais gu 1912.

Tha dithis chloinne aice le Philip, mac leis an ainm David (rugadh e air 9 Giblean 2015) agus nighean leis an t-ainm Anna Carina (rugadh i air 5 Dùbhlachd 2016). Tha mac eile aice, Fausto, bhon phòsadh a bh ’aice roimhe. Tha measgachadh springer spaniel / retriever aig an teaghlach leis an ainm Kongo.

Bha Marcela Valladolid air coinneachadh ri Philip an toiseach aig cluba oidhche ann an Los Angeles, nuair a bha i dìreach air gluasad chun bhaile-mòr gus frithealadh air an Institiud Cogaidhean Los Angeles . Air ais an uairsin, bha Philip ag obair aig an Buidheann Uilleam Morris .

Chuir Marcela agus Philip ceann-latha air adhart nuair a fhuair i ceum còcaireachd ann am Paris agus bha iad ag obair dha Tlachd a ghabhail air do bhiadh iris. Ach, chaill iad conaltradh nuair a chaidh Marcela air ais gu Tijuana gus a ’chompanaidh solair aice fhèin agus an sgoil còcaireachd a thòiseachadh.

Phòs Marcela an uairsin Fausto Gallard, neach-iomairt poilitigeach àrainneachd Mexico. Bha mac aig a ’chàraid, Fausto, air 27 Giblean, 2004. Ach, dhealaich iad timcheall air 2008-2009.

Bha Marcela agus Fausto gu math faisg air a bhith a ’tighinn air ais còmhla ann an 2012, mus deach i a dh’obair Farpais Bèicearachd Ameireagaidh anns na SA gu dearbh, dh ’innis cuid de tabloids gu robh an cupall air ath-phòsadh ann an 2012 (agus an uairsin air sgaradh a-rithist ann an 2013).

Ron àm sin, bha Marcela Valladolid cuideachd air ais a ’conaltradh ri Philip, a seann charaid. A rèir aithris bha iad air tighinn còmhla a-rithist nuair a bha an dithis aca air sgaradh bho na com-pàirtichean aca. An turas seo, thionndaidh Philip gu bhith na dheagh charaid agus na chomhairliche.

Mun àm a chaidh i air ais bho na SA gu Tijuana ann an 2013, bha Marcela air dàimh a thòiseachadh le Paul Hollywood, i Farpais Bèicearachd Ameireagaidh co-aoigheachd. Chaidh an dàimh a-mach goirid às deidh sin.

Nas fhaide air adhart, thuig Marcela agus Philip gu robh iad a ’tuiteam airson a chèile a-rithist agus mar sin rinn iad an dàimh oifigeil.

Anns a ’Ghiblean 2020, chomharraich Marcela an còigeamh ceann-bliadhna aig a mac Daibhidh, le pàrtaidh air cuspair na h-Èiphit agus thug i taing do Philip agus a theaghlach airson an oidhirpean.

Cò às a tha Connor Macgriogair

B ’e Marcela Valladolid a’ chiad aoigheachd Latina de thaisbeanadh còcaireachd prìomh-ùine air Lìonra Bidhe .

Tha gàrradh mòr organach aice, air a dhealbhadh leis an Tuathanas is Gàrradh California , anns a ’ghàrradh cùil aice.

Dh ’ainmich Marcela an nighean aice Anna Carina air a brosnachadh leis an nobhail as fheàrr leatha, Anna Karenina .