Co-là-breith: 21 Gearran , 1947

Aois: 74 bliadhna,Boireannaich 74 bliadhna a dh'aois

Soidhne grèine: èisg

Cuideachd aithnichte mar:Lidia Giuliana Matticchio Bastianich

Dùthaich a rugadh: Croaisia

Rugadh e ann an:Pula, Croatia

Ainmeil mar:Ceannard

Còcairean Boireannaich Ameireaganach

Àirde: 5'3 '(160cm),5'3 'Boireannaich

Dè an aois a tha leslie uggams

Cèile / Ex-:Felice Bastianich

athair:Vittorio Matticchio

màthair:Erminia Matticchio

clann: Joe Bastianich Giada De Lauren ... Gabriele Corcos Ettore Boiardi

Cò a th ’ann an Lidia Bastianich?

Tha Lidia Bastianich ainmeil agus na còcaire Eadailteach-Ameireaganach, aoigh telebhisean, ùghdar reic agus neach-glèidhidh. Mar aoigh taisbeanadh telebhisean, tha i air grunn chuirmean soirbheachail a thaisbeanadh, nam measg An Eadailt aig Lidia, an Eadailt Lidia ann an Ameireagaidh , Cidsin Lidia agus Tha Lidia a ’comharrachadh Ameireagaidh sreath telebhisean. Mar neach-glèidhidh soirbheachail, bidh i a ’ruith grunn thaighean-bìdh Eadailteach anns na SA a’ toirt a-steach Felidia, Del Posto agus Becco. Tha i air co-obrachadh le a nighean agus a mac-cèile gus a loidhne fhèin de shùbhan-làir agus pasta a leasachadh agus còmhla ri a mac agus an neach-gnìomhachais Eadailteach Oscar Farinetti, dh ’fhosgail i Eataly, margaidh bìdh is fìon na h-Eadailt anns na SA. Thar nam bliadhnaichean, tha i air grunn leabhraichean a sgrìobhadh / a sgrìobhadh a ’toirt a-steach leabhraichean còcaireachd, litreachas cloinne agus cuimhneachan cuideachd. Tha a sgilean còcaireachd a bharrachd air obair telebhisean air grunn dhuaisean a chosnadh thar nam bliadhnaichean a ’toirt a-steach dhà Emmys .

Thòisich Lidia Bastianich ag obair pàirt-ùine, aig aois ceithir bliadhna deug. Bha i eadhon ag obair aig taigh-fuine a bha aig athair an cleasaiche / stiùiriche Christopher Walken airson ùine.

Às deidh dhi an àrd-sgoil aice a chrìochnachadh, thionndaidh i neach-obrach làn-ùine aig a ’pizzeria ann am Manhattan.

Ann an 1971, dh ’fhosgail a’ chàraid a tha pòsta a-nis - Lidia agus Felix Bastianich - a ’chiad taigh-bìdh aca - Buonavia - ann an Queens. Bha an taigh-bìdh a ’frithealadh biadh Eadailteach-Ameireaganach. Bliadhna às deidh sin, thòisich i a ’trèanadh mar leas-chòcaire san taigh-bìdh.

Shoirbhich le Buonavia mar dhòigh adhartach airson dàrna taigh-bìdh fhosgladh ann an Queens - Villa Secondo. Dh'fhàs an taigh-bìdh eadhon nas soirbheachaile agus ghlac e aire luchd-breithneachaidh bìdh. Thòisich i a ’toirt seachad taisbeanaidhean còcaireachd beò cuideachd.

Ann an 1981, ann an gluasad mòr, reic a ’chàraid an dà thaigh-bìdh aca ann an Queens agus dh’ fhosgail iad fear ùr ann am Manhattan. B ’e Felidia a bh’ air (a ’cothlamadh Felice agus Lidia) agus mu dheireadh thàinig iad gu bhith na phrìomh thaigh-bìdh aca.

Bha a ’bhliadhna 1993 cudromach oir b’ ann an uairsin a cho-dhùin a mac, Iòsaph, a dhreuchd a leigeil dheth mar mhalairtiche ceangail Wall Street gus taigh-bìdh eile fhosgladh ann am Manhattan ann an com-pàirteachas le a phàrantan. Bha an taigh-bìdh, Becco, air leth soirbheachail a-rithist.

Dè an aois a tha griffin gluck

B ’ann ann an 1993 cuideachd a fhuair Lidia Bastianich cuireadh gu taisbeanadh pearsa telebhisean Ameireaganach agus tidsear còcaireachd, Julia Child. An coileanadh aice san taisbeanadh Julia Child: Còcaireachd le prìomh chòcairean thug i misneachd mhòr dhi airson a gnìomhachas fhèin fhàs.

Chaidh dà thaigh-bìdh eile fhosgladh. Thàinig a ’chiad fhear, Lidia's Kansas City, suas ann an 1998 agus dh’ fhosgail an dàrna Lidia's Pittsburgh ann an 2001. Ach a-rithist, ann an 1998, chaidh a ’chiad taisbeanadh telebhisean aice - Clàr Eadailteach Lidia - thòisich iad air telebhisean poblach.

Bhon uairsin, chaidh i air adhart gus barrachd thaisbeanaidhean a dhèanamh airson Telebhisean Poblach a ’toirt a-steach dà ràith de Clàr Teaghlaich Lidia (2005-2006) agus An Eadailt aig Lidia (2007-2010).

ceann-latha breith french montana

Ann an 2010, rinn a companaidh riochdachaidh - Tavola Productions - film goirid Tbh dha clann - Cidsin Nollaige Lidia: Nonna Inns dhomh sgeulachd - a chaidh a chraoladh air Telebhisean Poblach.

Ann an 2010, mar thoradh air co-obrachadh eadar fear-gnìomhachais Eadailteach, Oscar Farinetti, Lidia agus a mac, Iòsaph, chaidh fosgladh a ’mhargaidh margaidh bìdh is fìon Eadailteach as motha - Eataly - ann an New York. Tha e a ’toirt cothrom do luchd-tadhail ceannach a dhèanamh airson toradh ùr de chàileachd àrd, mnathan-taighe Eadailteach agus fìon. Bidh e cuideachd a ’toirt seachad leasanan còcaireachd agus a’ dèanamh chuairtean.

Anns na bliadhnaichean às deidh sin, dh ’fhosgail Eataly aig diofar àiteachan eile a’ toirt a-steach Chicago (2013), fear eile ann an New York (2016), Boston (2016), Los Angeles (2017), Las Vegas (2018), Toronto (2019) agus an fheadhainn as ùire aon ann an Dallas (2020).

Anns a ’bhliadhna 2010 cuideachd chuir i air bhog an loidhne aice fhèin de cookware malairteach agus a’ frithealadh bathar ris an canar Lidia’s Kitchen. Ann an co-obrachadh leis an nighinn aice, Tanya agus a mac-cèile Corrado Manuali, chuir i air bhog biadh Nonna a bhios a ’tabhann toraidhean bìdh LIDIA - pastas artisanal agus gach sabhs nàdurrach.

A ’tòiseachadh ann an 2011, thòisich i a’ toirt aoigheachd do shreath aithriseachd telebhisean uair a thìde Tha Lidia a ’comharrachadh Ameireagaidh - airson Telebhisean Poblach. Nam measg tha Clàran saor-làithean & traidiseanan (2011), Bainnsean - rudeigin air iasad, rudeigin ùr (2012), Saorsa & Neo-eisimeileachd (2013), Clachan-mìle Beatha (2013), Saor-làithean airson Gaisgich (2016), Gaisgich Homegrown (2017), Fèill saor-làithean Heartland (2018) agus Tilleadh an luchd-ciùird (2019).

Bho 2012, thàinig i gu bhith na riochdaire gnìomhach airson an taisbeanaidh.

Bha i cuideachd na riochdaire aoigheachd agus gnìomh airson taisbeanaidhean An Eadailt aig Lidia ann an Ameireagaidh (2011-2012) agus Cidsin Lidia (2013-2020). Tha grunn earrannan den taisbeanadh mu dheireadh a-nis rim faighinn air Amazon Prime.

Tha sianal YouTube aice cuideachd far am bi i a ’roinn bhideothan mu a beatha fhèin, a teaghlach, taighean-bìdh agus biadh Eadailteach.

Thar nam bliadhnaichean tha Lidia Bastianich air co-sgrìobhadh, còmhla ri a nighean Tanya Bastianich Manuali, iomadach leabhar còcaireachd. Nam measg tha An Eadailt aig Lidia (2007 ), Lidia Cooks bho chridhe na h-Eadailt (2009) An Eadailt aig Lidia ann an Ameireagaidh (2011), Na reasabaidhean as fheàrr le Lidia (2012), Còcaireachd Eadailteach Commonsense Lidia (2013), Tha Lidia a ’maighstireachd air ealain cuisean Eadailteach (2015) agus Celebrate Lidia mar Eadailtis (2017).

Ann an 2019, cho-sgrìobh an dithis, còmhla ri Fortunato Nicotra, a ’chiad leabhar còcaireachd taigh-bìdh aca Felidia: Recipes bho Thaigh-bìdh My Flagship .

Am measg na h-obrach eile aice mar ùghdar tha leabhraichean còcaireachd Clàr Eadailteach Lidia (1998), Cidsin Lidia (le Jay Jacobs, 2003), Clàr Teaghlaich Lidia (2004) agus Cidsin Eadailteach-Ameireaganach Lidia (2010) a bharrachd air litreachas cloinne Innsidh Grandma dhomh sgeulachd (2010), Iontas co-là-breith Nonna (2013) agus Dàn-thuras Tuathanas Lidia (2015). Tha i cuideachd air a cuimhneachan fhoillseachadh Mo bhruadar Ameireaganach: Beatha gaoil, teaghlach, agus biadh (2018).

Tha Lidia Bastianich air bagradh a dhèanamh dà uair Duais Emmy tron ​​latha airson Host Culinary air leth airson na taisbeanaidhean aice Lidia’s an Eadailt (2013) agus Cidsin Lidia (2018).

Tha i air seachd a chosnadh Duais James Beard ann an diofar roinnean a ’toirt a-steach Who's Who of Food & Beverage in America (1996), an còcaire as fheàrr ann an New York (1999), an còcaire as fheàrr (2002), an taisbeanadh còcaireachd as fheàrr ( An Eadailt aig Lidia , 2009) agus an Sònraichte as Fheàrr (airson Tha Lidia a ’comharrachadh Ameireagaidh sreath ann an 2016, 2017 agus 2018)

Anns a ’bhliadhna 2002, thug an Seanadóir Seòras Onorato urram dhi leis an tiotal A ’Chiad Bhean Uasal Cuisine is Bùthan Eadailteach anns na Stàitean Aonaichte .

Anns a ’bhliadhna 2013, chaidh a toirt a-steach do Talla Cliù Culinary.

Her Tha Lidia a ’comharrachadh Ameireagaidh sreath air trì a chosnadh cuideachd Duaisean Telly (2011, 2014, 2018), dhà Duaisean Fèisean New York (2013, 2019) agus trì Duaisean blas (2012, 2016, 2017).

Anns a ’bhliadhna 2019, fhuair i urram le dà dhuais - Duais Maighstir Aesthetics of Gastronomy bho Culinary Institute of America agus Duais Artusi duais le Comataidh Saidheansail Casa Artusi.

Choinnich Lidia Bastianich ri Felix Bastianich nuair a bha i sia-deug agus phòs iad e ann an 1966. Tha mac aca - Iòsaph a rugadh ann an 1968 agus nighean Tanya a rugadh ann an 1972.

Dè an aois a paul sorvino

Dhealaich an cupall ann an 1998. Nas fhaide air adhart, bhàsaich Felix san Dùbhlachd 2010.