Co-là-breith: 2 Gearran , 1948

far an do rugadh gordon ramsay

Aois: 73 bliadhna,Boireannaich 73 bliadhna a dh'aois

Soidhne grèine: Aquarius

Cuideachd aithnichte mar:Gàrradh Ina Rosenberg

Dùthaich a rugadh: Na Stàitean Aonaichte

Rugadh e ann an:Brooklyn, New York, Na Stàitean Aonaichte

Ainmeil mar:Ùghdar

Taisbeanairean Tbh Talk Show Hosts

Àirde: 5'3 '(160cm),5'3 'Boireannaich

Cèile / Ex-:Gàradh Jeffrey

athair:Teàrlach H. Rosenberg

màthair:Florence Rosenberg

peathraichean:Ken Rosenberg

Cathair: Brooklyn, Cathair New York

U.S. Stàite: New Yorkers

foghlam:Oilthigh George Washington, Àrd-sgoil Stamford, Oilthigh Syracuse, Colaiste Dartmouth, Sgoil Rippowam

duaisean:Duais Emmy tron ​​latha

Air a mholadh dhut

Cò a th ’ann an Ina Garten?

Tha Ina Garten na ùghdar leabhraichean còcaireachd ainmeil Ameireaganach agus an duais as sine a th ’ann an-dràsta aig Emmy Contessa casruisgte a thòisich ann an 2002 agus a tha air 27 ràithean a chraoladh gu 2020. Thòisich Ina a cùrsa-beatha ag obair don Taigh Gheal, a ’sgrìobhadh buidseat cumhachd niuclasach agus pàipearan poileasaidh. Ged a fhuair i a ’chùrsa-beatha brosnachail gu h-inntinn an toiseach, mu dheireadh chaill i a h-ùidh innte agus cheannaich i stòr bìdh sònraichte beag - Barefoot Contessa. Chuir i seachad ochd bliadhna deug a ’dèanamh a’ bhùth air leth soirbheachail mus do reic iad i agus thog i am peann airson a ’chiad leabhar còcaireachd aice a sgrìobhadh. Lean grunn leabhraichean còcaireachd agus colbhan irisean eile. Aig a ’cheart àm, nochd a taisbeanadh telebhisean Lìonra Bidhe cuideachd agus thàinig e gu bhith na shealladh. Bidh i cuideachd a ’reic raon de thoraidhean, bho bhith a’ còcaireachd grìtheidean gu uidheamachd agus soithichean stòraidh. Cha robh Ina a-riamh ann an sgoil còcaireachd sam bith no ag obair ann an taigh-bìdh agus tha e gu tur fèin-theagasg. Tha i ainmeil airson an dòigh sìmplidh a th ’aice air còcaireachd agus gun oidhirp a dhèanamh air fèisdeas. Am measg cuid de na reasabaidhean as ainmeil aice tha Cearc lemon ròsta skillet , Cèic seoclaid Beatty , Mac agus càise , bourguignon mairtfheòil , Buinneagan bruis ròsta balsamic agus Bàraichean lemon .

Ann an Washington, lean Ina Rosenberg a MBA bho Oilthigh Washington agus chaidh i a-steach don Taigh Gheal ann an 1974 mar neach-taic riaghaltais aig ìre ìosal. Nas fhaide air adhart, thàinig i gu bhith na anailisiche buidseit le uallach airson a bhith a ’sgrìobhadh buidseat lùth niuclasach. Bha i ag obair ann an rianachd Presidents Ford agus Carter. Ach, mì-riaraichte leis an obair aice, leig i seachad i ann an 1978.

Aig an aon àm, còmhla ris an duine aice, chaidh i an sàs ann a bhith a ’cuipeadh dachaighean ann an nàbaidheachd daor Washington DC agus chruinnich i beagan maoin.

GU New York Times chuir sanas airson reic stòr bìdh sònraichte ann an West Hampton a-steach i agus còmhla ris an duine aice, chaidh i gu Long Island airson sùil a thoirt air. Ann an ùine ghoirid, cheannaich i an stòr a chaidh ainmeachadh air film 1954, An Contessa casruisgte , le Ava Gardner agus Humphrey Bogart. Chaidh an t-airgead a chruinnich i na bu thràithe a chleachdadh airson a ceannach ann an 1978.

Cha robh eòlas idir aice air a bhith a ’ruith gnìomhachas no a’ dèiligeadh ri luchd-obrach; ge-tà, dh ’ionnsaich i mòran bho Diana Stratta, a bha na sealbhadair roimhe, agus chleachd i an t-eòlas gus a gnìomhachas fhàs.

Fon stiùireadh aice, dh ’fhàs Barefoot Contessa, thairis air an ath ochd bliadhna deug, bho stòr 400 troighean ceàrnagach gu stòr 3,000-sq.-ft. emporium bìdh le 20 còcairean agus bèicearan a bharrachd air 25 neach-obrach eile. Ghluais an stòr a shuidheachadh bhon Iar gu Hampton an Ear.

Bha a ’bhùth a’ reic aran, pastraidhean, saladan, dìnnearan a bharrachd air a h-uile seòrsa càise, iasg air a smocadh, caviar, agus grosairean sònraichte. Bha Ina Garten, ga bruich fhèin an toiseach ach a ’fastadh dhaoine mar a dh’ fhàs an gnìomhachas na bu mhotha agus mar a bha iarrtas a ’dol am meud.

Ann an 1996, rinn i co-dhùnadh mòr eile agus reic i an stòr (ged a bha i fhathast na sealbhadair an togalaich fhèin) don luchd-obrach aice agus ghabh i fois ghoirid. Dhùin a ’bhùth aig a’ cheann thall ann an 2004 às deidh do cho-rèiteachadh eadar Garten agus na sealbhadairean ùra fàiligeadh.

Aig an aon àm, thog i oifis dhi fhèin os cionn na bùtha agus thòisich i a ’sgrìobhadh a’ chiad leabhar còcaireachd aice - Leabhar-còcaireachd Barefoot Contessa - a thàinig a-mach mu dheireadh ann an 1999 agus a thàinig gu bhith na neach-reic as fheàrr. Anns an leabhar, bidh i a ’roinn leis an luchd-leughaidh, na reasabaidhean a thionndaidh a stòr gu bhith cho soirbheachail.

Thòisich i cuideachd a ’tabhann a cisteachan agus glè bheag de thoraidhean eile airson an reic tron ​​làrach-lìn aice Barefoot Contessa.

Lean leabhar no dhà eile - Pàrtaidhean Contessa casruisgte! (2001) agus Stoidhle Teaghlaich Contessa casruisgte (2002) - agus a-rithist shoirbhich leis gu mòr. Chaidh a ’chiad fhear, mar an leabhar còcaireachd roimhe, ainmeachadh a-rithist Duaisean James Beard anns an roinn Leabhraichean Cook & Dibhearsan Sònraichte.

Air telebhisean, chaidh Ina Garten fhaicinn an toiseach air taisbeanadh Martha Stiùbhart - Bho Chidsin Martha: Clambake Cidsin Ina Garten - anns a ’bhliadhna 2000.

Às deidh cho soirbheachail ‘s a bha na leabhraichean còcaireachd aice, thabhainn Lìonra Bidhe dhi an taisbeanadh còcaireachd aice fhèin a dhiùltadh a dhiùlt i grunn thursan mus do dh’ aontaich i mu dheireadh. Mar thoradh air an sin bha an taisbeanadh aice Contessa casruisgte a ’tòiseachadh ann an 2002.

Shoirbhich leis an taisbeanadh, anns a bheil i a ’roinn reasabaidhean airson pàrtaidhean agus cuirmean-cnuic agus molaidhean mu bhith a’ toirt aoigheachd agus sgeadachadh, agus a ’leantainn gu ruige seo.

Ann an 2006, còmhla ri a com-pàirtiche gnìomhachais, Frank Newbold, chuir i air bhog Barefoot Contessa Pantry ann an co-obrachadh le Stonewall Kitchen. Reic am pantry measgachadh cèic pacaichte, marinades, saucan, agus cungaidhean a chruthaich Garten fhèin.

Tha Barefoot Contessa an-diugh a ’tabhann raon de thoraidhean a’ toirt a-steach grìtheidean còcaireachd, cookware, soithichean stòraidh, leabhraichean còcaireachd agus uidheamachd còcaireachd. Faodar iad sin a cheannach bho Amazon a bharrachd air àrd-ùrlaran eile leithid Sur La Table, Cassandra's Kitchen agus Williams agus Sonoma.

Lean Ina a ’foillseachadh barrachd leabhraichean còcaireachd a fhuair iad uile gu math. Nam measg tha Ruisgte ann am Paris (2004), Contessa casrùisgte aig an taigh (2006), Contessa casrùisgte air ais gu bunaitean (2008), Contessa casrùisgte Dè cho furasta 'sa tha sin? (2010) Barefoot Contessa Foolproof (2012), Dèan e air thoiseach (2014), Còcaireachd airson Jeffrey (2016), Cook Mar Pro (2018) agus an rud as ùire aice Biadh comhfhurtachd ùr-nodha (2020).

A bharrachd air a bhith a ’sgrìobhadh leabhraichean còcaireachd, tha i cuideachd air colbhan a sgrìobhadh airson irisean mar Martha Stiùbhart Living , O, Iris Oprah agus Taigh àlainn . Tha i an-dràsta ag ùghdar colbh mìosail airson Iris Lìonra Bidhe .

Tha Ina Garten air a bhith na neach-faighinn Duaisean Emmy tron ​​latha . Chuir i ann am baga an Neach-aoigheachd Sònraichte / Culinary 2009 agus 2010 airson a cuirm Contessa casruisgte . Ann an 2017, thog i duais Sònraichte Culinary Host Contessa casruisgte: Air ais gu bunaitean .

Tha i air duais a chosnadh James Beard Foundation’s Duais Pearsa / aoigheachd air leth airson dà bhliadhna an dèidh a chèile - 2014 agus 2015 airson an taisbeanadh soirbheachail aice - Contessa casruisgte: Air ais gu bunaitean .

Ann an 1963, aig aois còig bliadhn ’deug, choinnich Ina Garten ris an duine aice Jeffrey Garten fhad’ s a bha e a ’tadhal air a bràthair aig Colaiste Dartmouth. Còig bliadhna an dèidh sin, phòs an cupall. Cho-dhùin iad gun clann a bhith aca.

Tha Jeffrey Garten na àrd-ollamh aig Sgoil Stiùiridh Yale agus bidh e tric a ’nochdadh air taisbeanadh a mhnà.

Tha i a ’fuireach anns an taigh aice ann an East Hampton agus tha sabhal ri thaobh a tha na h-oifis, cidsin deuchainn agus stiùidio Tbh far a bheil an taisbeanadh aice air a losgadh.